Συστήνουμε στους επαγγελματίες της φιλοξενίας και στα εστιατόρια όπως επίσης και στους λάτρεις του κρασιού (ανάλογα με το θέμα) να συμμετέχουν στα masterclasses, μια επιλογή μαθημάτων που θα βοηθήσουν στην εμβάθυνση των γνώσεων στο κρασί. Τα masterclasses συντονίζονται από τον Νικόλα Γιαννόπουλο και αποτελούνται από σεμινάρια που διοργανώνονται τακτικά και πραγματοποιούνται σε διάφορες περιοχές, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.